Header Ads

فوائد رؤية العنب لتحسين البصر



عندما يتعلق الأمر بتناول نظام غذائي لتحسين البصر ، لا يتعين عليك قصر نظامك الغذائي على الأطعمة التقليدية للعين مثل الجزر والبروكلي والسبانخ. في الواقع ، يمكنك إرضاء براعم التذوق الخاصة بك وتحسين بصرك في نفس الوقت عن طريق تناول العنب الحلو والمنعش. لذلك ، إذا كنت ترغب في استراحة من الأطعمة التقليدية المملة من أجل رؤية أفضل ، وتفضل أن تكون بديلاً لذيذًا ولكنه أكثر صحة لتحسين بصرك ، إليك بعض الأسباب لجعل العنب جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي:

ليس العنب فقط منخفض السعرات الحرارية والفواكه المغذية ، ولكن وفقًا للبحوث التي أجرتها جامعة ميامي ، يعد العنب مفيدًا لحماية صحة عينيك نظرًا لحقيقة أنها يمكن أن تمنع العمى لاحقًا في الحياة.

كشفت دراسة بحثية مثيرة للاهتمام أن العنب يحمي خلايا العين من أي عملية ضارة تؤثر سلبًا على صحة العين تسمى الإجهاد التأكسدي. يُعرَّف الإجهاد التأكسدي بأنه تطور الجذور الحرة الضارة التي تؤدي إلى تدمير أو انهيار خلايا العين الصحية في شبكية العين.

كشفت هذه الدراسة البحثية أن المواد المغذية المضادة للأكسدة في العنب تساعد على حماية شبكية العين من هذه المركبات الضارة ، وبالتالي حماية صحة العين. نتائج هذه الدراسة بعيدة المدى من حيث الرؤية الصحية المحتملة للعنب. تتكون شبكية العين من خلايا تستجيب للضوء الذي يطلق عليه مستقبلات الضوء. هذه المستقبلات الضوئية مسؤولة عن وظائف الرؤية مثل إدراك الألوان والإدراك البصري (البصر الحاد). الحفاظ على صحة شبكية العين يمكن أن يمنع مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمى في وقت لاحق من الحياة. يعد ضعف وظيفة الشبكية أحد أسباب فقدان البصر والعمى. ومع ذلك ، فإن العناصر الغذائية المضادة للأكسدة في العنب ، إذا تم تناولها بانتظام ، يمكن أن تمنع مشكلة العين هذه.

وقد أجريت دراسة بحثية لتحديد الآثار الصحية الإيجابية للعنب على صحة رؤية الفئران في وجود الإجهاد التأكسدي العالي. أدرجت مجموعتين من الفئران في هذه الدراسة. وشملت المجموعة الأولى الفئران التي تم إطعامها نظام غذائي غني بالعنب. بينما شملت المجموعة الثانية الفئران التي تم إطعامها نظامًا غذائيًا لا يتألف من العنب ، ولكن النظام الغذائي الذي كان يحتوي على كمية معادلة من السكر في النظام الغذائي ، تم إطعام المجموعة الأولى من الفئران.

وكشفت النتائج أن الفئران التي أعطيت غذاء غني بالعنب حسنت صحة شبكية العين بشكل ملحوظ. حتى في ظل وجود ضغوط عالية التأكسد ، حافظت الفئران التي تم إعطاؤها نظامًا غذائيًا غنيًا بالعنب على صحة مستقبلات الضوء وتحسين سمك شبكية العين. كان العكس هو الصحيح بالنسبة للفئران حمية غير العنب. في هذه الحالة ، تدهورت صحة شبكية العين من هذه الفئران بشكل كبير. تلف شبكية العين لديهم ، كانت هناك ثقوب وآفات في هذا الجزء من عيونهم. بالإضافة إلى ذلك ، كان هناك انخفاض بنسبة 40 ٪ في سمك شبكية العين الخاصة بهم.

وقد قادت هذه الدراسة البحثية الدكتور أبيجيل هاكام. فيما يلي اقتباس من الدكتور هاكام حول نتائج هذه الدراسة البحثية: "هذه النتائج مثيرة للغاية وتستند إلى الأدلة المتزايدة التي تشير إلى فائدة حقيقية للغاية لاستهلاك العنب وصحة العين."

العنب ليس منخفض السعرات الحرارية فحسب ، بل إنه ثمار حلوة ومنعشة يمكنك دمجها في نظامك الغذائي اليومي لتحسين صحتك في الرؤية. البحوث الرائدة تشهد على هذه الحقيقة. في نهاية المطاف ، هذه أسباب وجيهة تجعل من العنب وجباتك الخفيفة المفضلة للحصول على رؤية أفضل وصحة أفضل لمدى الحياة.

ليست هناك تعليقات

يتم التشغيل بواسطة Blogger.